Mahasiswa KKN Unisri Bantu UMKM Kerupuk Karak "Mbah Sukir" di Sragen Punya Logo dan Kemasan Baru
 |
| Dok.Himas Sendang Widyas Sari |
SRAGEN — Sebagai wujud implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Universitas Slamet Riyadi (Unisri) Surakarta meluncurkan program pendampingan branding produk lokal bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Jekani, Kecamatan Mondokan, Kabupaten Sragen.
Program kerja individu bertajuk "Pembuatan Branding Produk Lokal untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Kerupuk Karak Mbah Sukir" ini dilaksanakan oleh Himas Sendang Widyas Sari dari Program Studi Manajemen. Kegiatan yang menjadi bagian dari rangkaian KKN-PPM Kelompok 38 di bawah bimbingan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Ibu Endang Yuliana, S.H., M.H., tersebut secara resmi berlangsung pada Rabu 19 Agustus 2026.
Selama ini, Kerupuk Karak "Mbah Sukir" sudah cukup dikenal warga sekitar berkat rasanya yang gurih dan renyah. Sayangnya, dari sisi tampilan, produk ini masih dijual apa adanya tanpa logo, kemasan, maupun label yang mampu menarik perhatian pembeli, sehingga sulit bersaing dengan produk sejenis yang sudah tampil lebih menarik di pasaran.
 |
| Dok.Himas Sendang Widyas Sari |
Menjawab persoalan tersebut, mahasiswa KKN memberikan pendampingan intensif mulai dari perancangan logo usaha yang mencerminkan identitas produk, desain kemasan yang lebih estetik dan higienis, hingga pembuatan label yang mencantumkan informasi penting seperti nama produk, komposisi, dan kontak pemesanan. Mahasiswa juga memberikan edukasi mengenai pentingnya branding sebagai strategi pemasaran agar produk lokal mampu naik kelas dan bersaing di pasar yang lebih luas.
"Dulu kerupuk karak kami dijual polos tanpa kemasan dan label yang menarik. Sekarang setelah didampingi mahasiswa KKN Unisri, produk kami sudah punya logo dan kemasan sendiri sehingga terlihat lebih profesional dan mudah dikenali pembeli," ujar Misranto, pelaku UMKM Kerupuk Karak "Mbah Sukir".
 |
| Dokumentasi produk yang sudah diberikan logo |
Program pendampingan ini menjadi bentuk kontribusi nyata KKN-PPM Unisri Kelompok 38 yang berlangsung sejak 14 Juli 2026 hingga 31 Agustus 2026. Melalui pembuatan logo dan kemasan baru ini, UMKM Kerupuk Karak "Mbah Sukir" diharapkan mampu memperkuat identitas usaha, memperluas jangkauan pasar, serta meningkatkan daya saing secara berkelanjutan.
Penulis: Himas Sendang Widyas Sari
